Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi
Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi
Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi
Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi
Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi
Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi

Ders Tanıtım Videosu





İçinde yok yok bir kurabiye yapacağız! Tam canavarlara göre bir kurabiye olacak! Hazırsan, mutfakta buluşalım!

Mutfak Atölyesi: Çikolatalı Canavar Kurabiyesi

Süre

45 dakika

Önerilen Yaş Grubu

8 - 12 yaş

Neler Öğreneceğiz?

Baştan sonra tarifine uyarak, çılgın bir kurabiye yapacağız. Tamamen el becerilerini kullanacakları dersimizde motor becerileri, yaratıcılıkları desteklenirken zamanı etkili kullanmayı deneyimleyecekler.

Ders Öncesi

Gerekli Ekipmanlar:
Fırın, fırın tepsisi, pişirme kağıdı, çırpma teli, 2 adet karıştırma kabı, mutfak tartısı, spatula, kaşık

Malzemeler:
-110 gr tereyağı
-100 gr toz şeker
-100 gr esmer şeker
-140 gr şekersiz fıstık ezmesi
-1 yumurta
-1 paket vanilya veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
-1 paket kabartma tozu
-120 gr un
-100 gr yulaf ezmesi
-1 tutam tuz
-3 kutu bonibon
-60 gr bitter damla çikolata veya 2 paket rastgele kıyılmış bitter çikolata

Tereyağını oda sıcaklığına getirin. Malzemeleri küçük kaplarda, önceden tartarak hazırlayın. Çikolataları önceden irili ufaklı parçalar halinde bölün.

Ders Esnasında

Gerekli malzemelerin tam ve hazır olması halinde kurabiyenin tüm hazırlıklarını birlikte yapacağız. Önceden ısıtılmış fırına kurabiyelerimizin son şeklini vererek koyacağız. Yaklaşık 10-12 dakikalık pişirme sürecini birlikte bekleyeceğiz.

Ders Sonrası

Bu dersin ardından, çocuklarınızla mutfakta daha keyifli vakit geçireceksiniz! Mutfakta, denetimli bir özgürlük ile nasıl yaratıcı ve sabırlı olduklarını gözlemleyeceksiniz.

Dikkat!

Fırın kullanımı sırasında çocuklarınızı yalnız bırakmayın ve yardımcı olun.
Çocuğunuzun, tarifte kullanılan malzemelere karşı hassasiyeti varsa, lütfen alternatif seçenekler için iletişime geçin.

Elif

Eğitmen

Eğitmen Tanıtım Videosu

Eğitmene Soru Sor

Elif Ercan Dinçer

Eğitmen

Merhaba arkadaşlar! Dünyanın en lezzetli ve belki de en eğlenceli okulunun mutfak olduğunu biliyor musunuz? Bu işin uzmanı olmak için eğitim aldım ve bir sürü yemek pişirdim. Bu yemeklerin bir kısmını, bir okulda çocuklarla beraber hazırladık ve yedik!

Yeditepe Üniversitesi GSF Sanat Yönetimi mezunuyum. Kadir Has Üniversitesi bünyesinde bulunan, Institute of Culinary Education işbirliğiyle eğitim veren ChefSchool’da profesyonel aşçılık eğitimi aldım. Şuan ben de ChefSchool’da eğitim veriyorum. 10 yılı aşan bir süredir gıda sektöründe çalışmaktayım. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Beslenme üzerine Stanford Üniversitesi'nin düzenlediği online eğitimleri tamamladıktan sonra bir süre çocuklara yönelik mutfak atölyeleri düzenledim. 2017'den beri Mini Catering & Co. isimli girişimim ile butik catering ve menü danışmanlığı hizmeti veriyorum.

Ders Öncesi

Gerekli Ekipmanlar:
Fırın, fırın tepsisi, pişirme kağıdı, çırpma teli, 2 adet karıştırma kabı, mutfak tartısı, spatula, kaşık

Malzemeler:
-110 gr tereyağı
-100 gr toz şeker
-100 gr esmer şeker
-140 gr şekersiz fıstık ezmesi
-1 yumurta
-1 paket vanilya veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
-1 paket kabartma tozu
-120 gr un
-100 gr yulaf ezmesi
-1 tutam tuz
-3 kutu bonibon
-60 gr bitter damla çikolata veya 2 paket rastgele kıyılmış bitter çikolata

Tereyağını oda sıcaklığına getirin. Malzemeleri küçük kaplarda, önceden tartarak hazırlayın. Çikolataları önceden irili ufaklı parçalar halinde bölün.

Ders Esnasında

Gerekli malzemelerin tam ve hazır olması halinde kurabiyenin tüm hazırlıklarını birlikte yapacağız. Önceden ısıtılmış fırına kurabiyelerimizin son şeklini vererek koyacağız. Yaklaşık 10-12 dakikalık pişirme sürecini birlikte bekleyeceğiz.

Ders Sonrası

Bu dersin ardından, çocuklarınızla mutfakta daha keyifli vakit geçireceksiniz! Mutfakta, denetimli bir özgürlük ile nasıl yaratıcı ve sabırlı olduklarını gözlemleyeceksiniz.

8 + Yaş
Grup Ders - 12 Kişi
45 dk.
23

Ocak Pazar

13:30 - 14:15

Hediye Gönder

Seçtiğiniz mail adreslerine hediye çeki gönderilecektir

Ders Tarihleri

23 Ocak Pazar

13:30 - 14:15

05 Şubat Cumartesi

13:30 - 14:15

05 Şubat Cumartesi

13:30 - 14:15

15 Şubat Salı

18:00 - 18:45

21 Şubat Pazartesi

18:00 - 18:45

26 Şubat Cumartesi

13:00 - 13:45

70 TL

Fundomundo
eğitmeni olun,

çocukların hayatında iz bırakın!

Vereceğiniz ilhamla çocukların hayal gücünü geliştirmek, onlara yepyeni şeyler öğretmek,
keyifli vakit geçirmelerini sağlamak ve en önemlisi hayatlarında bir iz bırakmak istiyorsanız,
hemen Fundomundo ailesine katılın, eğitmenlerimiz arasındaki yerinizi alın!

Eğitim Vermek İçin Tıklayın