Mutfak Atölyesi: Mevsim Meyvelerini Tanıyalım
Mutfak Atölyesi: Mevsim Meyvelerini Tanıyalım

Ders Tanıtım Videosu





Bazı meyveleri yazın tüketirken, bazı meyveleri kışın bulabiliyoruz değil mi?! Bazıları ise her zaman marketlerde, manavlarda! Biz dersimizi içinde bulunduğu mevsime göre seçeceğimiz meyvelerle şahane bir meyve salatası yapacağız! Bu meyvelerin faydalarını konuşup, tatlarına bakacağız! Hadi en sevdiğin meyveleri hazırla ve mutfağa koş!

Mutfak Atölyesi: Mevsim Meyvelerini Tanıyalım

Süre

45 dakika

Önerilen Yaş Grubu

5 - 9 yaş

Neler Öğreneceğiz?

● Hangi meyvelerin bulunduğumuz mevsimde üretildiğini, nasıl ve nerelerde üretildiğini öğrenmek.
● Sağlıklı beslenme, organik üretim gibi kavramlar hakkında farkındalık sağlamak.
● Kısıtlı süre içerisinde yaratıcılık ve el becerisini eğlenerek ortaya çıkarmak.

Ders Öncesi

Gerekli Ekipmanlar
-Limon sıkacağı
-Doğrama bıçağı ve kesme tahtası
-Kaşık ve çatal/çırpıcı
-Karıştırmak için kase (iki adet)
-Servis tabağı

Malzemeler:
-1 mandalina veya portakal
-1 elma
-1 armut
-1 muz
-3 yemek kaşığı kadar nar
-Süzme yoğurt
-Bal

Kullanılacak malzemelerin ambalajlarının açınız ve çocuğunuzun ulaşabileceği yerde bulundurunuz.

Bu derste bıçak kullanımı olacaktır. Bıçak kullanımı olmayan çocuklarınız için kılavuzluk edebilir veya kesme işlemlerini ders öncesinde yapabilirsiniz.

-Elma ve armutlar küçük küp olarak kesilecektir. (Suyun içinde bekletebilirsiniz.)
-Muz, yarım ay şeklinde dilimlenecek.
-Mandalina veya portakalın suyu sıkılacak.

Ders Esnasında

Ülkemizde üretilen ve yaygın kullanılan mevsim meyvelerini tanıyarak, bulunması kolay olan çeşitlerle meyve salatası yapıyoruz.

Ders Sonrası

Bu dersin ardından, çocuklarınızla mutfakta daha keyifli vakit geçireceksiniz! Bulunduğumuz mevsimin meyvelerine aşina olacaklar ve faydalarını öğrenmiş olacaklar.

Dikkat!

Çocuğunuzun, tarifte kullanılan malzemelere karşı hassasiyeti varsa, lütfen alternatif seçenekler için iletişime geçin.

Elif

Eğitmen

Eğitmen Tanıtım Videosu

Eğitmene Soru Sor

Elif Ercan Dinçer

Eğitmen

Merhaba arkadaşlar! Dünyanın en lezzetli ve belki de en eğlenceli okulunun mutfak olduğunu biliyor musunuz? Bu işin uzmanı olmak için eğitim aldım ve bir sürü yemek pişirdim. Bu yemeklerin bir kısmını, bir okulda çocuklarla beraber hazırladık ve yedik!

Yeditepe Üniversitesi GSF Sanat Yönetimi mezunuyum. Kadir Has Üniversitesi bünyesinde bulunan, Institute of Culinary Education işbirliğiyle eğitim veren ChefSchool’da profesyonel aşçılık eğitimi aldım. Şuan ben de ChefSchool’da eğitim veriyorum. 10 yılı aşan bir süredir gıda sektöründe çalışmaktayım. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Beslenme üzerine Stanford Üniversitesi'nin düzenlediği online eğitimleri tamamladıktan sonra bir süre çocuklara yönelik mutfak atölyeleri düzenledim. 2017'den beri Mini Catering & Co. isimli girişimim ile butik catering ve menü danışmanlığı hizmeti veriyorum.

Ders Öncesi

Gerekli Ekipmanlar
-Limon sıkacağı
-Doğrama bıçağı ve kesme tahtası
-Kaşık ve çatal/çırpıcı
-Karıştırmak için kase (iki adet)
-Servis tabağı

Malzemeler:
-1 mandalina veya portakal
-1 elma
-1 armut
-1 muz
-3 yemek kaşığı kadar nar
-Süzme yoğurt
-Bal

Kullanılacak malzemelerin ambalajlarının açınız ve çocuğunuzun ulaşabileceği yerde bulundurunuz.

Bu derste bıçak kullanımı olacaktır. Bıçak kullanımı olmayan çocuklarınız için kılavuzluk edebilir veya kesme işlemlerini ders öncesinde yapabilirsiniz.

-Elma ve armutlar küçük küp olarak kesilecektir. (Suyun içinde bekletebilirsiniz.)
-Muz, yarım ay şeklinde dilimlenecek.
-Mandalina veya portakalın suyu sıkılacak.

Ders Esnasında

Ülkemizde üretilen ve yaygın kullanılan mevsim meyvelerini tanıyarak, bulunması kolay olan çeşitlerle meyve salatası yapıyoruz.

Ders Sonrası

Bu dersin ardından, çocuklarınızla mutfakta daha keyifli vakit geçireceksiniz! Bulunduğumuz mevsimin meyvelerine aşina olacaklar ve faydalarını öğrenmiş olacaklar.

5 + Yaş
Grup Ders - 12 Kişi
45 dk.
21

Ocak Cuma

17:00 - 17:45

Hediye Gönder

Seçtiğiniz mail adreslerine hediye çeki gönderilecektir

Ders Tarihleri

21 Ocak Cuma

17:00 - 17:45

02 Şubat Çarşamba

16:30 - 17:15

02 Şubat Çarşamba

16:30 - 17:15

17 Şubat Perşembe

18:00 - 18:45

70 TL

Fundomundo
eğitmeni olun,

çocukların hayatında iz bırakın!

Vereceğiniz ilhamla çocukların hayal gücünü geliştirmek, onlara yepyeni şeyler öğretmek,
keyifli vakit geçirmelerini sağlamak ve en önemlisi hayatlarında bir iz bırakmak istiyorsanız,
hemen Fundomundo ailesine katılın, eğitmenlerimiz arasındaki yerinizi alın!

Eğitim Vermek İçin Tıklayın