Ders Hakkında

Parka gitmeyi sevenler buraya! Birlikte piknik atıştırmalıkları hazırlayacağız! İster ailenizle, isterseniz arkadaşlarınızla gideceğiniz parkta minik bir piknik şahane olacak! Hadi, parkta yiyeceğimiz ÜÜÜÇ (3) katlı bir sandviç yapalım!

Süre: 40 dk

Önerilen Yaş Grubu : 6 - 9 Yaş

Sandviçimizi hazırlarken; ●El becerilerini, damak tatlarını ve yaratıcılıklarını geliştirecek, ●Kendi yiyeceklerini hazırlayabileceklerini farkına varmalarını sağlayacağız.

Gerekli Ekipmanlar: Kesme bıçağı, yemek bıçağı (2 adet), kesme tahtası Malzemeler: -Büyük boy tost ekmeği -Tereyağı -Zeytin ezmesi -Dilimli Taze kaşar/Burger Peyniri -Salatalık -Mor Lahana -Kıvırcık Kullanılacak malzemelerin ambalajlarının açınız ve çocuğunuzun ulaşabileceği yerde bulundurunuz. Lahana ve kıvırcığı yıkayınız. Tereyağını oda sıcaklığında bekletiniz.. Bu derste bıçak kullanımı olacaktır. Bıçak kullanımı olmayan çocuklarınız için kılavuzluk edebilir veya kesme işlemlerini ders öncesinde yapabilirsiniz. -3 dilim ekmeğin kenarlarını kesiyoruz. -Salatalıklar ince ince dilimliyoruz. (Yuvarlak veya jülyen olabilir.) -Lahanları ince ince kıyıyoruz.

3 katlı, yenmesi kolay sandviçimizi birlikte hazırlayacağız!

Bu dersin ardından, çocuklarınızla mutfakta daha keyifli vakit geçireceksiniz!

Toplam Puan

(1 Yorum)

Tüm Mutfak atölyelerine katıldık galiba. Güzzel bir sandviç hazırladık. Artık beslenmelerimizin khramanı bu sandviçler.

08.12.2022 | 14:41

C**** P****

Elif Ercan Dinçer

Eğitmen

Ders

Yorum

Yeditepe Üniversitesi GSF Sanat Yönetimi mezunuyum. Kadir Has Üniversitesi bünyesinde bulunan, Institute of Culinary Education işbirliğiyle eğitim veren ChefSchool’da profesyonel aşçılık eğitimi aldım. Şuan ben de ChefSchool’da eğitim veriyorum. 10 yılı aşan bir süredir gıda sektöründe çalışmaktayım. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Beslenme üzerine Stanford Üniversitesi'nin düzenlediği online eğitimleri tamamladıktan sonra bir süre çocuklara yönelik mutfak atölyeleri düzenledim. 2017'den beri Mini Catering & Co. isimli girişimim ile butik catering ve menü danışmanlığı hizmeti veriyorum.