Üye Girişi
Ders Süresi: 45 dk
Missss kokulu bir kek yapmaya var mısınız? Hem de zebranın siyah ve beyaz renginden ilham alınmış bir kek! Hadi kolları sıvayın ve çırpmaya hazırlanın!
Süre: 45 dk
Önerilen Yaş Grubu : 8 - 12 Yaş
Baştan sonra tarifine uyarak lezzetli bir kek yapacağız. - El becerimiz ve kondisyonumuz güçlenecek. - Mutfaktaki bazı malzemeleri tanıyacağız. - Temelde bir kek nasıl yapılır öğrenmiş olacağız. - Yaratıcılığımızı geliştireceğiz.
Gerekli Ekipmanlar: - Fırın, kek kalıbı (baton veya yuvarlak), çırpma teli, 2 adet karıştırma kabı, spatula, kaşık. Malzemeler: - Yumurta - Toz şeker - Süt - Sıvı yağ - Un - Kabartma tozu & vanilya - Kakao
Gerekli malzemelerin tam ve hazır olması halinde kurabiye hamurunun yapımı, zebra deseni verilmesi ve fırına verilmesini birlikte yapacağız.
Kekimizin pişme aşamasını ders bitiminde takip etmeniz gerekmektedir. Yaklaşık 40 dakikada pişecek, kalıptan dağılmadan ayrılması için ılımasını beklemeniz gerekli. Bu dersin ardından, çocuklarınızla mutfakta daha keyifli vakit geçireceksiniz! Mutfakta, denetimli bir özgürlük ile nasıl yaratıcı ve sabırlı olduklarını gözlemleyeceksiniz.
Elif Ercan Dinçer
Eğitmen
Ders
Yorum
Yeditepe Üniversitesi GSF Sanat Yönetimi mezunuyum. Kadir Has Üniversitesi bünyesinde bulunan, Institute of Culinary Education işbirliğiyle eğitim veren ChefSchool’da profesyonel aşçılık eğitimi aldım. Şuan ben de ChefSchool’da eğitim veriyorum. 10 yılı aşan bir süredir gıda sektöründe çalışmaktayım. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Beslenme üzerine Stanford Üniversitesi'nin düzenlediği online eğitimleri tamamladıktan sonra bir süre çocuklara yönelik mutfak atölyeleri düzenledim. 2017'den beri Mini Catering & Co. isimli girişimim ile butik catering ve menü danışmanlığı hizmeti veriyorum.
Dersin Dili : Türkçe
5 - 8 Yaş
Özel Ders : 12 Çocuk
Dersin Dili : Türkçe
8 - 12 Yaş
Özel Ders : 12 Çocuk
Dersin Dili : Türkçe
5 - 8 Yaş
Özel Ders : 12 Çocuk
Dersin Dili : Türkçe
8 - 12 Yaş
Özel Ders : 12 Çocuk
Elif Ercan Dinçer
Eğitmen
